Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Indyk w sosie jogurtowo-pieczarkowym

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Cebula –
  • Pieczarki –
  • Olej kokosowy –
  • Pierś z indyka –
  • Sól –
  • Pieprz czarny –
  • Koperek –
  • Majeranek –
  • Jogurt grecki –
  • Ryż basmati –
  • Jabłko –
  • Burak –
  • Papryka czerwona –
  • Ogórki konserwowe –

Przygotowanie

  • Na patelni z odrobiną oleju kokosowego poddusić cebulkę.
  • Dodać pokrojone pieczarki.
  • Pierś z indyka pokroić w kostkę, dodać ją do cebuli i pieczarek i razem dusić na wolnym ogniu.
  • Dodać sól, pieprz, koperek, majeranek i jogurt grecki. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • Podawać z ryżem basmati oraz sałatkami:
    • Sałatka z jabłka i buraków.
    • Sałatka ze słodkich korniszonów i papryki.
Indyk w sosie jogurtowo-pieczarkowym