Piersi z kurczaka w sosie jogurtowo-chrzanowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Cebula –
- Pieczarki –
- Sól –
- Pieprz ziołowy –
- Jogurt grecki –
- Chrzan –
- Musztarda –
- Koperek –
- Kasza gryczana –
- Burak –
Przygotowanie
- Na patelnię wrzucić pokrojone w paski lub w kostkę piersi z kurczaka.
- Dodać cebulę pokrojoną w piórka, pieczarki, sól i pieprz ziołowy.
- Poddusić wszystko przez 10 minut.
- Do podduszonych składników dodać jogurt grecki, chrzan, musztardę i posiekany świeży koperek. Poddusić wszystko razem.
- Jeśli jest za mało ostre można dodać więcej chrzanu.
- Podawać z kaszą gryczaną i buraczkami na zimno.
- Olga -