Szukaj:
Wątłusz z warzywami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryba
- Wątłusz, filet –
- Cytryna –
- Sól morska –
- Pieprz cytrynowy –
- Warzywa
- Marchewka –
- Pasternak –
- Ziemniak –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Woda –
- Dodatki
- Brokuły –
- Fasolka szparagowa –
- Brukselka –
- Sos
- Musztarda –
- Oliwa z oliwek –
- Miód –
- Jogurt grecki –
- Sezam –
Przygotowanie
- Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową.
- Włożyć pokrojone warzywa: marchew, pasternak i ziemniaki, posypać lekko solą i pieprzem. Wlać odrobinę wody.
- Na to wyłożyć kawałki ryby skropionej cytryną, posypanej lekko solą morską i pieprzem cytrynowym.
- Piec pod przykryciem około 25 minut.
- Podawać z ugotowanymi brokułami, fasolką i brukselką.
- Rybę polać sosem miodowo-musztardowym z sezamem.
- Olga -
