Domowe sushi
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryż do sushi –
- Nori –
- Wasabi –
- Łosoś wędzony –
- Ogórek –
- Awokado –
- Marynowany imbir –
Przygotowanie
- Ryż do sushi przygotować wg opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu zostawić do ostygnięcia.
- Na macie bambusowej położyć nori, na 2/3 jego powierzchni wyłożyć ryż (zwilżonymi palcami).
- Wzdłuż środka rozsmarować odrobinę wasabi.
- Ułożyć plasterki łososia, na to plasterki ogórka (pokrojonego wzdłuż) i awokado.
- Całość zwinąć i pokroić (ostrym nożem bez ząbków) na plasterki (z jednego "rulonu" wychodziło mi 12 plasterków).
- Podawać z kawałkami marynowanego imbiru i małą miseczką sosu sojowego.
- Magda -