Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Domowe sushi

Ryż do sushi przygotować wg opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu zostawić do ostygnięcia.
Na macie bambusowej położyć nori, na 2/3 jego powierzchni wyłożyć ryż (zwilżonymi palcami).
Wzdłuż środka rozsmarować odrobinę wasabi.
Ułożyć plasterki łososia, na to plasterki ogórka (pokrojonego wzdłuż) i awokado.
Całość zwinąć i pokroić (ostrym nożem bez ząbków) na plasterki (z jednego "rulonu" wychodziło mi 12 plasterków).
Podawać z kawałkami marynowanego imbiru i małą miseczką sosu sojowego.

- Magda -