Szukaj:
Krokiety orkiszowe
Ilość porcji: 4
Składniki
- Naleśniki
- Mąka orkiszowa –
- Mąka pełnoziarnista –
- Jajka –
- Mleko –
- Sól –
- Woda mineralna niegazowana –
- Farsz
- Kasza jęczmienna –
- Kapusta kiszona –
- Marchewka –
- Seler –
- Liść laurowy –
- Papryka słodka –
- Pietruszka –
- Ziele angielskie –
- Majeranek –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Wymieszać wszystkie składniki na ciasto i smażyć kolejne naleśniki.
- Przygotować farsz:
- Ugotować kaszę jęczmienną.
- Poddusić obraną i startą marchew z selerem, liściem laurowym i słodką papryką.
- Dodać pozostałe składniki.
- Na naleśniki wyłożyć farsz i zwinąć jak krokiety.
- Posmarować oliwą z oliwek.
- Piec w 180 stopniach przez 25-30 minut.
- Magda -
