Szukaj:
Mielony indyk w pomidorach z puree brokułowym
Ilość porcji: 3
Składniki
- Kotlety
- Mięso mielone z indyka -
- Jajka -
- Płatki owsiane -
- Marchewka -
- Szczypiorek -
- Oregano -
- Papryka słodka -
- Sos
- Pomidory z puszki -
- Marchewka -
- Papryka słodka -
- Bazylia -
- Oregano -
- Czosnek -
- Dodatki
- Ziemniak -
- Brokuły -
- Jogurt naturalny -
- Sałatka
- Kapusta pekińska -
- Rzodkiewka -
- Ogórek -
- Ogórki kiszone -
Przygotowanie
- Mielone mięso z indyka posolić i popieprzyć. Dodać jajko, płatki owsiane, startą marchewkę, szczypiorek, oregano i słodką paprykę. Uformować kotleciki i piec je w piekarniku, w 200 C przez około pół godziny, na blasze lub w naczyniu żaroodpornym.
- Sos: Do garnka wrzucić pomidory z puszki, startą marchewkę, słodką paprykę, bazylię, oregano, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz wlać odrobinę wody. Wszystko gotować do odparowania wody.
- Ziemniaki ugotować z brokułami, rozgnieść z łyżką jogurtu naturalnego.
- Sałatka z kapusty pekińskiej, rzodkiewek, ogórków zielonych i kiszonych.
- Olga -
