Zapiekanka z łososiem
Ilość porcji: 4
Składniki
- Łosoś, filet –
- Kasza jęczmienna –
- Cebula –
- Brokuły –
- Batat –
- Pieczarki –
- Pieprz czarny –
- Czosnek –
- Papryka słodka –
- Mozzarella –
Przygotowanie
- Pokroić fileta z łososia.
- Ugotować kaszę jęczmienną.
- Cebulę zeszklić.
- Brokuły i batata ugotować i rozdrobnić.
- Pokroić pieczarki.
- Dodać pieprz, czosnek i słodką paprykę.
- Wszystko wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego i ułożyć plasterki mozzarelli.
- Piec przez 20 minut w 180 stopniach.
- Magda -