Szukaj:
Wołowina duszona w czerwonym winie
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mięso wołowe –
- Marchewka –
- Papryka czerwona –
- Pomidory z puszki –
- Koncentrat pomidorowy –
- Cebula czerwona –
- Wino czerwone porto –
- Czosnek –
- Czarnuszka –
- Papryka słodka –
- Pieprz czarny –
- Ryż brązowy –
Przygotowanie
- Mięso pokroić, wrzucić do garnka, delikatnie przesmażyć i dodać wody.
- Cebulkę zeszklić i dodać do mięsa.
- Marchewkę i paprykę pokroić i dodać do mięsa razem z pomidorami.
- Wlać wino, wodę i doprawić czosnkiem, czarnuszką, pieprzem i papryką.
- Dusić przez 2 godziny na niedużym ogniu.
- Podawać np. z brązowym ryżem.
- Magda -
