Szukaj:
Wołowina duszona w czerwonym winie
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mięso wołowe -
- Marchewka -
- Papryka czerwona -
- Pomidory z puszki -
- Koncentrat pomidorowy -
- Cebula czerwona -
- Wino czerwone porto -
- Czosnek -
- Czarnuszka -
- Papryka słodka -
- Pieprz czarny -
- Ryż brązowy -
Przygotowanie
- Mięso pokroić, wrzucić do garnka, delikatnie przesmażyć i dodać wody.
- Cebulkę zeszklić i dodać do mięsa.
- Marchewkę i paprykę pokroić i dodać do mięsa razem z pomidorami.
- Wlać wino, wodę i doprawić czosnkiem, czarnuszką, pieprzem i papryką.
- Dusić przez 2 godziny na niedużym ogniu.
- Podawać np. z brązowym ryżem.
- Magda -
