Szukaj:

Kotlety rybne w gryczanej panierce

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Kotlety
  • Łosoś, filet –
  • Seler –
  • Pieprz cytrynowy –
  • Pietruszka –
  • Kolendra –
  • Papryka słodka –
  • Cebula –
  • Otręby żytnie –
  • Płatki gryczane –
  • Puree
  • Brokuły –
  • Gałka muszkatołowa –
  • Pieprz czarny –
  • Pietruszka –
  • Dodatki
  • Burak –
  • Awokado –
  • Sałata –
  • Koperek –

Przygotowanie

  • Przygotować puree z brokułów (ugotować brokuły, dodać gałkę muszkatołową, pieprz i pietruszkę).
  • Rozdrobnić fileta z łososia.
  • Podgotować i zetrzeć seler.
  • Dodać łyżeczkę pieprzu cytrynowego, pietruszki, kolendry, słodkiej papryki.
  • Zetrzeć cebulę.
  • Dodać otręby żytnie.
  • Panierować w płatkach gryczanych.
  • Usmażyć kotlety.
  • Dodatkowo buraczki, awokado, sałata i koperek.

Kotlety rybne w gryczanej panierceKotlety rybne w gryczanej panierceKotlety rybne w gryczanej panierce