Szukaj:
Grillowana pierś z kurczaka z duszoną miętą i risotto z suszonymi pomidorami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mięso
- Pierś z kurczaka –
- Papryka słodka –
- Czosnek –
- Czarnuszka –
- Mięta –
- Oliwki zielone –
- Sok z cytryny –
- Risotto
- Ryż arborio –
- Pomidory suszone –
- Olej z pestek winogron –
- Pietruszka –
- Sałatka
- Kapusta pekińska –
- Ogórek –
- Koperek –
- Jogurt grecki –
Przygotowanie
- Piersi roztłuc, przyprawić papryką słodką, czosnkiem i czarnuszką i grillować na rozgrzanej patelni grillowej.
- Miętę do mięsa poddusić na oliwie z oliwek, dodać kilka pokrojonych drobno zielonych oliwek i sok z ½ cytryny.
- Risotto: ryż do risotto zagotować, pod sam koniec gotowania dodać pokrojone drobno suszone pomidory, łyżkę oleju z pestek winogron i posiekaną natkę pietruszki.
- Przygotować sałatkę.
- Magda -
