Szukaj:
Łosoś grillowany z puree szpinakowym i sałatką dyniową
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryba
- Łosoś, filet –
- Pieprz cytrynowy –
- Puree
- Ziemniak –
- Szpinak –
- Jogurt grecki –
- Gałka muszkatołowa –
- Pieprz czarny –
- Sok z cytryny –
- Sałatka
- Kapusta pekińska –
- Pestki dyni –
- Dynia z zalewy –
- Koperek –
- Olej z pestek dyni –
Przygotowanie
- Łososia oprószyć pieprzem cytrynowym i grillować.
- Ugotować ziemniaki na puree. To samo zrobić z mrożonym szpinakiem.
- Do odcedzonych ziemniaków i szpinaku dodać łyżkę jogurtu greckiego, szczyptę gałki muszkatołowej, pieprzu czarnego i łyżkę soku z cytryny.
- Zrobić puree.
- Przygotować sałatkę. Poszatkować kapustę pekińską (1/3 szt.), dodać pestki dyni, dynię z zalewy, świeży koperek i łyżkę oleju z dyni. Wymieszać wszystkie składniki.
- Magda -
