Szukaj:
Kurczak w sosie jogurtowo-ziołowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jęczmienna –
- Pierś z kurczaka –
- Cebula –
- Czosnek –
- Por –
- Pietruszka –
- Bazylia –
- Oregano –
- Majeranek –
- Tymianek –
- Cukier –
- Sól –
- Jogurt grecki –
- Skrobia kukurydziana –
- Sok z cytryny –
Przygotowanie
- Kaszę jęczmienną ugotować.
- 2 piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć je, lub poddusić.
- Cebulkę zeszklić razem z czosnkiem oraz porem i dodać do kurczaka.
- Przyprawić: pietruszka, bazylia, oregano, majeranek, tymianek, cukier i sól.
- Wymieszać dwie łyżki jogurtu greckiego z łyżeczką skrobi kukurydzianej i łyżeczką soku z cytryny. Dodać mieszaninę do kurczaka i dokładnie wszystko wymieszać.
- Podawać z ugotowaną kaszą.
- Magda -
