Szukaj:
Kurczak w sosie jogurtowo-ziołowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jęczmienna -
- Pierś z kurczaka -
- Cebula -
- Czosnek -
- Por -
- Pietruszka -
- Bazylia -
- Oregano -
- Majeranek -
- Tymianek -
- Cukier -
- Sól -
- Jogurt grecki -
- Skrobia kukurydziana -
- Sok z cytryny -
Przygotowanie
- Kaszę jęczmienną ugotować.
- 2 piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć je, lub poddusić.
- Cebulkę zeszklić razem z czosnkiem oraz porem i dodać do kurczaka.
- Przyprawić: pietruszka, bazylia, oregano, majeranek, tymianek, cukier i sól.
- Wymieszać dwie łyżki jogurtu greckiego z łyżeczką skrobi kukurydzianej i łyżeczką soku z cytryny. Dodać mieszaninę do kurczaka i dokładnie wszystko wymieszać.
- Podawać z ugotowaną kaszą.
- Magda -
