Kotlety jajeczne
Ilość porcji: 3
Składniki
- Jajka –
- Marchewka –
- Pietruszka –
- Koperek –
- Pieprz czarny –
- Czosnek –
- Płatki gryczane –
- Olej kokosowy –
Przygotowanie
- 4 jajka ugotować na twardo.
- Marchewkę obrać i ugotować.
- Ugotowane jajka i marchewkę rozdrobnić, dodać do nich świeżą pietruszkę, koperek, surowe jajko, pieprz czarny i czosnek.
- Wszystko dokładnie wymieszać.
- Uformować kotlety i panierować je w płatkach gryczanych.
- Smażyć na oleju kokosowym.
- Magda -