Lekki krupnik na indyku
Ilość porcji: 6
Składniki
- Mięso mielone z indyka –
- Pietruszka –
- Seler –
- Por –
- Marchewka –
- Cebula –
- Ziemniak –
- Kasza jęczmienna –
- Pietruszka –
- Pieprz czarny –
- Ziele angielskie –
- Lubczyk –
Przygotowanie
- Mięso (bez skóry i kości) pokroić i gotować przez ok. pół godziny.
- Dodać warzywa oraz przyprawy, a pod koniec gotowania dodać jeszcze kaszę i gotować przez kolejne 15 minut.
- Doprawić do smaku.
- Olga -