Kurczak z jaśminowym risotto
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Mix warzyw –
- Ryż jaśminowy –
- Imbir –
- Curry –
- Papryka ostra –
- Papryka słodka –
- Kurkuma –
- Sól morska –
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić, zamarynować (sól, kurkuma, imbir, curry, papryka słodka i ostra), smażyć na oleju kokosowym.
- Na patelnię wrzucić mix warzyw, dusić na małym ogniu podlewając wodą, dodać ryż jaśminowy oraz sól morską i dusić wszystko do momentu aż ryż wchłonie wodę.
- Olga -