• Wszystko wymieszać twaróg z jogurtem, miodem, morelami, pieprzem, papryką i miętą.
• Pierś rozklepać, oprószyć tymiankiem i rozmarynem, wyłożyć twarożek i zwinąć roladki.
• Piec w 100 stopniach przez 25 minut.
• W rondelku podgrzać oliwę z tymiankiem, kolendrą i czosnkiem (do polania mięsa).
• Podawać np. z pieczonymi warzywami (burak, batat, marchew)

Źródło przepisu na roladki: „Moje odchudzanie” Konrad Gaca