Kurczak w miodzie, zapiekane ziemniaczki i mizeria
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Miód –
- Oliwa z oliwek –
- Pietruszka –
- Czosnek –
- Ziemniak –
- Czosnek –
- Tymianek –
- Pieprz czarny –
- Oliwa z oliwek –
- Ogórek –
- Pieprz czarny –
- Kminek –
- Jogurt naturalny –
Przygotowanie
- Mięso
- Kurczaka zamarynować i odstawić na kilka godzin do lodówki.
- Zamarynowane mięso wstawić do piekarnika na 25 minut, na 180 stopni.
- Dodatki
- Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki, a następnie przyprawić, dodać oliwę i dokładnie wymieszać.
- Zapiekać je przez 30 minut w 180 stopniach.
- Przygotować mizerię. Obrać i pokroić na plasterki ogórka, dodać pieprz, kminek i jogurt naturalny i wszystko razem dokładnie wymieszać.
- Magda -