Kokosowy sernik na zimno
Ilość porcji: 7
Składniki
- Pestki słonecznika –
- Daktyle suszone –
- Rodzynki –
- Twaróg –
- Wiórki kokosowe –
- Żelatyna –
- Woda –
- Gorzka czekolada –
- Mleko –
Przygotowanie
- Spód
- Pestki słonecznika, daktyle i rodzynki dokładnie razem zblendować.
- Warstwa serowa:
- Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie.
- Później wszystkie składniki zmiksować razem i wyłożyć w keksówce na przygotowanym wcześniej spodzie.
- Odstawić do lodówki do stężenia.
- Polewa:
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
- Dodać mleko i dokładnie wymieszać.
- Polać stężały sernik i ułożyć połówki truskawek.
- Magda -