Wegański pasztet z białej fasoli
Ilość porcji: 8
Składniki
- Fasola biała –
- Marchewka –
- Seler –
- Cebula czerwona –
- Pieczarki –
- Otręby pszenne –
- Koperek –
- Czarnuszka –
- Czosnek –
- Tymianek –
Przygotowanie
- Fasolę namoczyć przez noc.
- Następnego dnia fasolę ugotować.
- Warzywa obrać, pokroić i ugotować.
- Cebulę i pieczarki zeszklić.
- Wszystkie powyższe składniki zblendować razem, dodać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać.
- Przełożyć do natłuszczonej keksówki, dociskać masę do dna, górę posmarować ketchupem.
- Zapiekać w 180 stopniach przez ok. 50 minut.
- Magda -