Szukaj:
Ryż z krewetkami i warzywami duszonymi w sosie sojowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryż czerwony –
- Cukinia –
- Marchewka –
- Cebula –
- Woda –
- Pędy bambusa –
- Kiełki fasoli mung –
- Krewetki –
- Sos sojowy –
- Papryka słodka –
- Imbir –
- Pieprz czarny –
- Czosnek niedźwiedzi –
Przygotowanie
- Ugotować czerwony ryż.
- Zetrzeć cukinię i marchewkę. Pokroić drobno cebulę.
- Zeszklić cebulę, dodać starte warzywa i pół szklanki wody.
- Poddusić wszystko przez chwilę.
- Dodać garść pędów bambusa, garść kiełków fasoli mung, 80 g krewetek i 3 łyżki sosu sojowego.
- Doprawić słodką papryką, imbirem, pieprzem czarnym i czosnkiem niedźwiedzim.
- Dokładnie wszystko wymieszać i poddusić do odparowania wody.
- Magda -
