Szukaj:
Ryż z krewetkami i warzywami duszonymi w sosie sojowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryż czerwony -
- Cukinia -
- Marchewka -
- Cebula -
- Woda -
- Pędy bambusa -
- Kiełki fasoli mung -
- Krewetki -
- Sos sojowy -
- Papryka słodka -
- Imbir -
- Pieprz czarny -
- Czosnek niedźwiedzi -
Przygotowanie
- Ugotować czerwony ryż.
- Zetrzeć cukinię i marchewkę. Pokroić drobno cebulę.
- Zeszklić cebulę, dodać starte warzywa i pół szklanki wody.
- Poddusić wszystko przez chwilę.
- Dodać garść pędów bambusa, garść kiełków fasoli mung, 80 g krewetek i 3 łyżki sosu sojowego.
- Doprawić słodką papryką, imbirem, pieprzem czarnym i czosnkiem niedźwiedzim.
- Dokładnie wszystko wymieszać i poddusić do odparowania wody.
- Magda -
