Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Spaghetti z delikatnymi klopsikami

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Makaron spaghetti –
  • Klopsy
  • Pierś z indyka –
  • Jajka –
  • Kasza manna –
  • Koperek –
  • Marchewka –
  • Pietruszka –
  • Sos
  • Cebula –
  • Czosnek –
  • Marchewka –
  • Pomidor –
  • Pomidory z puszki –
  • Papryka pomarańczowa –
  • Bazylia –
  • Oregano –
  • Koperek –
  • Papryka słodka –
  • Jogurt grecki –
  • Parmezan –

Przygotowanie

  • Spaghetti ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
  • Mieloną pierś z indyka wymieszać z jajkiem, kaszą manną, koperkiem, startą marchewką i pietruszką. Dodać przyprawy i zioła wg uznania.
  • Do garnka wrzucić pokrojoną drobno cebulę, ząbek czosnku i smażyć chwilę na oleju kokosowym. Dodać startą marchewkę, 2 pokrojone pomidory, pomidory z puszki i pomarańczową paprykę bez skórki. Wszystko dusić do miękkości. Sos można również zblendować.
  • Z mięsa uformować klopsiki, chwilę podsmażyć i dorzucić do sosu.
  • Dodać bazylię, oregano, koperek, słodką paprykę i 2 łyżki jogurtu greckiego.
  • Gotować wszystko na wolnym ogniu przez około 20-30 minut.
  • Podawać z parmezanem lub tartą mozzarellą.

Spaghetti z delikatnymi klopsikami