Szukaj:
Mielony z warzywami i kaszą jaglaną
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kasza jaglana –
- Brokuły –
- Kotlety
- Mięso mielone z indyka –
- Siemię lniane –
- Sezam –
- Otręby pszenne –
- Płatki owsiane –
- Marchewka –
- Pietruszka –
- Ulubione zioła –
- Sos
- Cebula –
- Pieczarki –
- Marchewka –
- Woda –
- Passata pomidorowa –
- Bazylia –
- Oregano –
- Pieprz ziołowy –
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
- Brokuły ugotować na parze.
- Do mięsa mielonego z indyka dodać siemię lniane, sezam, otręby pszenne, płatki owsiane, tartą marchewkę i pietruszkę, zioła i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować kotleciki i piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
- Na patelni poddusić cebulę, dodać pieczarki, marchewkę pokrojoną w plasterki, wodę i passatę pomidorową. Wszystko dusić do odparowania wody. Dodać bazylię, oregano i pieprz ziołowy do smaku.
- Olga -
