Szukaj:
Mielony z warzywami i kaszą jaglaną
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kasza jaglana -
- Brokuły -
- Kotlety
- Mięso mielone z indyka -
- Siemię lniane -
- Sezam -
- Otręby pszenne -
- Płatki owsiane -
- Marchewka -
- Pietruszka -
- Ulubione zioła -
- Sos
- Cebula -
- Pieczarki -
- Marchewka -
- Woda -
- Passata pomidorowa -
- Bazylia -
- Oregano -
- Pieprz ziołowy -
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
- Brokuły ugotować na parze.
- Do mięsa mielonego z indyka dodać siemię lniane, sezam, otręby pszenne, płatki owsiane, tartą marchewkę i pietruszkę, zioła i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować kotleciki i piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
- Na patelni poddusić cebulę, dodać pieczarki, marchewkę pokrojoną w plasterki, wodę i passatę pomidorową. Wszystko dusić do odparowania wody. Dodać bazylię, oregano i pieprz ziołowy do smaku.
- Olga -
