Szukaj:
Pierś kurczaka z kolorową sałatką
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Majeranek –
- Tymianek –
- Pieprz czarny –
- Pomidory suszone –
- Pieczarki –
- Cebula –
- Por –
- Mozzarella –
- Sałatka
- Sałata –
- Rzodkiewka –
- Pomidor –
- Ogórek –
- Papryka konserwowa –
- Szczypiorek –
- Bazylia –
- Mięta –
- Koperek –
- Sezam –
- Olej rzepakowy –
- Sok z cytryny –
- Pieprz ziołowy –
- Oregano –
Przygotowanie
- Pierś pokroić w plastry, obsypać przyprawami: majerankiem, tymiankiem, pieprzem czarnym, suszonymi pomidorami z czosnkiem i oregano.
- Pieczarki przesmażyć ze słodką cebulką i porem na oleju z pestek winogron.
- Mięso ułożyć na blasze, na to przesmażone warzywa i kawałki mozzarelli.
- Piec w piekarniku przez ok. 20 minut w 180 stopniach.
- Podawać np. z ryżem basmati i kolorową sałatką:
- Wszystkie warzywa pokroić.
- Przygotować dip.
- Połączyć wszystkie składniki.
- Olga -
