Szukaj:
Pierś kurczaka z kolorową sałatką
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka -
- Majeranek -
- Tymianek -
- Pieprz czarny -
- Pomidory suszone -
- Pieczarki -
- Cebula -
- Por -
- Mozzarella -
- Sałatka
- Sałata -
- Rzodkiewka -
- Pomidor -
- Ogórek -
- Papryka konserwowa -
- Szczypiorek -
- Bazylia -
- Mięta -
- Koperek -
- Sezam -
- Olej rzepakowy -
- Sok z cytryny -
- Pieprz ziołowy -
- Oregano -
Przygotowanie
- Pierś pokroić w plastry, obsypać przyprawami: majerankiem, tymiankiem, pieprzem czarnym, suszonymi pomidorami z czosnkiem i oregano.
- Pieczarki przesmażyć ze słodką cebulką i porem na oleju z pestek winogron.
- Mięso ułożyć na blasze, na to przesmażone warzywa i kawałki mozzarelli.
- Piec w piekarniku przez ok. 20 minut w 180 stopniach.
- Podawać np. z ryżem basmati i kolorową sałatką:
- Wszystkie warzywa pokroić.
- Przygotować dip.
- Połączyć wszystkie składniki.
- Olga -
