Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Polędwiczki wieprzowe –
  • Cebula –
  • Pieczarki –
  • Sos sojowy –
  • Wino białe –
  • Pietruszka –
  • Tymianek –
  • Pieprz czarny –
  • Papryka słodka –
  • Kasza jaglana –
  • Kalafior –
  • Fasolka szparagowa –

Przygotowanie

  • Ugotować kaszę jaglaną i warzywa.
  • Cebulkę drobno pokroić i zeszklić.
  • Dodać pokrojone pieczarki, a po chwili pokrojoną w niedużą kostkę polędwicę wieprzową.
  • Wlać 1/3 szklanki sosu sojowego i tyle samo białego wina. Dusić wszystko na małym ogniu, do czasu aż mięso skruszeje.
  • Przyprawić pietruszką, tymiankiem, pieprzem czarnym i słodką papryką. Wszystko dokładnie przemieszać.
Gulasz z polędwiczki wieprzowejGulasz z polędwiczki wieprzowejGulasz z polędwiczki wieprzowejGulasz z polędwiczki wieprzowej