Szukaj:
Gulasz z polędwiczki wieprzowej
Ilość porcji: 2
Składniki
- Polędwiczki wieprzowe -
- Cebula -
- Pieczarki -
- Sos sojowy -
- Wino białe -
- Pietruszka -
- Tymianek -
- Pieprz czarny -
- Papryka słodka -
- Kasza jaglana -
- Kalafior -
- Fasolka szparagowa -
Przygotowanie
- Ugotować kaszę jaglaną i warzywa.
- Cebulkę drobno pokroić i zeszklić.
- Dodać pokrojone pieczarki, a po chwili pokrojoną w niedużą kostkę polędwicę wieprzową.
- Wlać 1/3 szklanki sosu sojowego i tyle samo białego wina. Dusić wszystko na małym ogniu, do czasu aż mięso skruszeje.
- Przyprawić pietruszką, tymiankiem, pieprzem czarnym i słodką papryką. Wszystko dokładnie przemieszać.
- Magda -
