Szukaj:
Orientalne sakiewki z papieru ryżowego
Ilość porcji: 2
Składniki
- Papier ryżowy –
- Cukinia –
- Marchewka –
- Papryka czerwona –
- Cebula –
- Pieczarki –
- Mięso mielone wołowe –
- Pędy bambusa –
- Sos sojowy –
- Imbir –
- Czarnuszka –
- Czosnek –
Przygotowanie
- Warzywa zetrzeć na drobnych oczkach.
- Mięso podsmażyć, cebulkę i pieczarki zeszklić.
- Do mięsa dodać starte warzywa, wszystkie przyprawy, pędy bambusa, szklankę wody i kilka łyżek sosu sojowego.
- Dusić wszystko do odparowania wody.
- Papier ryżowy namoczyć w wodzie. Na środek każdego arkusza nałożyć po łyżce przygotowanego farszu i złożyć brzegi do góry, tak żeby tworzyły sakiewkę. Związać np. szczypiorkiem.
- Sakiewki wysmarować delikatnie oliwą z oliwek.
- Zapiekać przez 15 minut w 170-180 stopniach.
- Magda -
