Szukaj:
Hamburger domowy
Ilość porcji: 8
Składniki
- Bułka pełnoziarnista –
- Jogurt grecki –
- Czosnek –
- Ogórki kiszone –
- Sałata –
- Pomidor –
- Ketchup –
- Ser żółty –
- Kotlety
- Mięso mielone wołowe –
- Jajka –
- Bułka –
- Mleko –
- Papryka słodka –
- Czosnek –
- Pieprz czarny –
- Majeranek –
- Kolendra –
- Tymianek –
- Pieprz cayenne –
- Rozmaryn –
- Ziele angielskie –
Przygotowanie
- Kotlety
- Bułkę namaczamy w mleku.
- Mięso przyprawiamy, dodajemy jajka i namoczoną bułkę.
- Dokładnie wszystko mieszamy.
- Formujemy kotlety i smażymy (np. na oleju kokosowym/rzepakowym, lub pieczemy w piekarniku.
- Hamburgery
- Bułki przekrajamy w połowie i każdą smarujemy od środka jogurtem greckim i posypujemy czosnkiem.
- Kładziemy plasterki ogórka kiszonego, liście sałaty, plasterki pomidora i przygotowane kotlety.
- Następnie układamy plasterki sera, smarujemy ketchupem i przykrywamy drugą połową bułki.
- Magda -
