Szukaj:
Hamburger domowy
Ilość porcji: 8
Składniki
- Bułka pełnoziarnista -
- Jogurt grecki -
- Czosnek -
- Ogórki kiszone -
- Sałata -
- Pomidor -
- Ketchup -
- Ser żółty -
- Kotlety
- Mięso mielone wołowe -
- Jajka -
- Bułka -
- Mleko -
- Papryka słodka -
- Czosnek -
- Pieprz czarny -
- Majeranek -
- Kolendra -
- Tymianek -
- Pieprz cayenne -
- Rozmaryn -
- Ziele angielskie -
Przygotowanie
- Kotlety
- Bułkę namaczamy w mleku.
- Mięso przyprawiamy, dodajemy jajka i namoczoną bułkę.
- Dokładnie wszystko mieszamy.
- Formujemy kotlety i smażymy (np. na oleju kokosowym/rzepakowym, lub pieczemy w piekarniku.
- Hamburgery
- Bułki przekrajamy w połowie i każdą smarujemy od środka jogurtem greckim i posypujemy czosnkiem.
- Kładziemy plasterki ogórka kiszonego, liście sałaty, plasterki pomidora i przygotowane kotlety.
- Następnie układamy plasterki sera, smarujemy ketchupem i przykrywamy drugą połową bułki.
- Magda -
