Szukaj:
Sałatka kalafiorowa z rodzynkami i szczypiorem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kalafior –
- Rodzynki –
- Płatki migdałowe –
- Szczypiorek –
- Oliwa z oliwek –
- Ocet balsamiczny –
- Sok z cytryny –
- Pietruszka –
- Cynamon –
- Pieprz cayenne –
Przygotowanie
- Pół kalafiora ugotować. Następnie odcedzić i przełożyć do salaterki.
- Dodać 1-2 garści rodzynek i garść płatków migdałowych.
- Posiekać szczypiorek i dodać do sałatki.
- Przygotować dip: 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki soku z cytryny, garść posiekanej drobno pietruszki, szczypta cynamonu i pieprzu Cayenne. Wszystko dokładnie wymieszać i połączyć z sałatką.
- Magda -
