Zupa cebulowa
Ilość porcji: 4
Składniki
- Udko z kurczaka –
- Marchewka –
- Pietruszka –
- Seler –
- Cebula –
- Ocet balsamiczny –
- Czosnek –
- Oregano –
- Pietruszka –
- Ziele angielskie –
- Ser żółty –
- Oliwa z oliwek –
Przygotowanie
- Przygotować bulion na mięsie z kurczaka i warzywach.
- Cebulę zeszklić, później poddusić 15 minut z octem balsamicznym.
- Dodać bulion do podduszonej cebulki, doprawić i gotować przez ok. 20 minut.
- Podawać np. ze startym serem, grzankami i świeżą pietruszką.
- Magda -