Szukaj:
Czarna quinoa z warzywami duszonymi w mleku kokosowym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Quinoa czarna –
- Cukinia –
- Cebula –
- Papryka czerwona –
- Czosnek –
- Mleko kokosowe –
- Pomidory z puszki –
- Sos sojowy –
- Garam masala –
- Pędy bambusa –
Przygotowanie
- Ugotować quinoę.
- Zeszklić cebulę, dodać pozostałe warzywa i poddusić całość.
- Przyprawić duszące się warzywa i dodać mleko kokosowe i sos sojowy.
- Pod koniec duszenia dodać pędy bambusa.
- Podawać posypane świeżą pietruszką.
- Magda -
