Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/hehl/www/session.php on line 7
Healthy Eating = Healthy Living
Bakłażan faszerowany łososiem i ricottą
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jaglana -
- Bakłażan -
- Sok z cytryny -
- Pietruszka -
- Ricotta -
- Mozzarella -
- Łosoś, filet -
- Mięta -
- Koperek -
Przygotowanie
- Bakłażana przekroić wzdłuż, wydrążyć, skropić oliwą i włożyć do piekarnika nagrzanego na 170 stopni na 30 minut.
- Ugotować kaszę jaglaną.
- Rozdrobnić łososia.
- Kaszę wymieszać z łososiem, dodać sok z cytryny, pietruszkę, ricottę, miętę i koperek. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Wyjąć bakłażana z piekarnika, nafaszerować kaszą, ułożyć plasterki mozzarelli i zapiekać przez kolejne 20-30 minut.
- Magda -