Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/hehl/www/session.php on line 7
Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Bakłażan faszerowany łososiem i ricottą

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Kasza jaglana -
  • Bakłażan -
  • Sok z cytryny -
  • Pietruszka -
  • Ricotta -
  • Mozzarella -
  • Łosoś, filet -
  • Mięta -
  • Koperek -

Przygotowanie

  • Bakłażana przekroić wzdłuż, wydrążyć, skropić oliwą i włożyć do piekarnika nagrzanego na 170 stopni na 30 minut.
  • Ugotować kaszę jaglaną.
  • Rozdrobnić łososia.
  • Kaszę wymieszać z łososiem, dodać sok z cytryny, pietruszkę, ricottę, miętę i koperek. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • Wyjąć bakłażana z piekarnika, nafaszerować kaszą, ułożyć plasterki mozzarelli i zapiekać przez kolejne 20-30 minut.

Bakłażan faszerowany łososiem i ricottąBakłażan faszerowany łososiem i ricottą