Różyczki w mięsie mielonym
Ilość porcji: 6
Składniki
- Kalafior –
- Mięso mielone z indyka –
- Jajka –
- Kasza manna –
- Koperek –
- Pietruszka –
- Papryka słodka –
- Sól morska –
- Pieprz ziołowy –
- Oregano –
- Ogórki małosolne –
Przygotowanie
- Kalafiora podzielić na różyczki, podgotować w lekko osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić.
- Mięso przyprawić, dodać jajko, kaszę i wszystko dokładnie wymieszać.
- Różyczki oblepić mięsem, tak by tworzyły kule. Poukładać w naczyniu żaroodpornym lub na blasze by się nie stykały.
- Piec około 20-30 minut w 180 stopniach do zarumienienia.
- Podałam z ogórkami małosolnymi.
- Olga -