Krewetki na ostro
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryż brązowy –
- Krewetki –
- Cebula czerwona –
- Czosnek –
- Cukinia –
- Papryka czerwona –
- Harissa –
- Bulion –
- Oliwa z oliwek –
- Sok z limonki –
- Koperek –
- Kolendra –
Przygotowanie
- Ugotować brązowy ryż.
- Pokroić wszystkie warzywa.
- Cebulkę zeszklić razem z czosnkiem.
- Dodać paprykę, cukinię, harissę, koperek i kolendrę. Dokładnie wszystko wymieszać.
- Dodać krewetki.
- Wlać bulion (można zastąpić wodą), oliwę i sok z limonki. Dusić wszystko przez 5-10 minut.
- Magda -