Szukaj:
Placuszki jabłkowo-gruszkowe z musem jeżynowym
Ilość porcji: 4
Składniki
- Placki
- Mąka pszenna –
- Mleko –
- Woda –
- Drożdże suche –
- Jajka –
- Jabłko –
- Gruszka –
- Cynamon –
- Mus
- Jeżyny –
- Maliny –
Przygotowanie
- Placki
- Drożdże wymieszać z połową szklanki letniej wody. Odstawić na 15 minut.
- Przygotowane drożdże połączyć z pozostałymi składnikami ciasta i dokładnie wymieszać trzepaczką.
- Obrać i zetrzeć jabłko i gruszki.
- Dodać starte owoce i cynamon do masy.
- Smażyć z dwóch stron na rumiano.
- Mus
- Jeżyny i maliny podgotować, a następnie przecisnąć przez sitko lub zblendować.
- Opcjonalnie można dosłodzić miodem, cukrem trzcinowym lub stewią.
- Olga -
