Roladki drobiowe z pomidorami i serem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Pomidor –
- Ser żółty –
- Czosnek –
- Bazylia –
- Oregano –
- Papryka słodka –
- Kalafior –
- Brokuły –
- Oliwa z oliwek –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Piersi przekroić w poprzek, ale nie do końca.
- Przyprawić piersi.
- W środek włożyć pokrojonego pomidora, kawałek sera, czosnek przeciśnięty przez praskę i oregano.
- Mięso zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami.
- Smażyć pod przykryciem na kropli oliwy, podlewając wodą.
- Kalafiora i brokuły ugotować al dente.
- Podawać z podduszonymi plastrami pomidora.
- Olga -