Szukaj:
Tagliatelle grzybowe z suszonymi śliwkami i mięsem mielonym
Ilość porcji: 2
Składniki
- Makaron grzybowy tagliatelle -
- Mięso mielone z kurczaka -
- Cebula -
- Czosnek -
- Oliwa z oliwek -
- Imbir -
- Pieprz cayenne -
- Pieprz czarny -
- Cynamon -
- Śliwki suszone -
- Sok z cytryny -
Przygotowanie
- Tagliatelle grzybowe ugotować al dente.
- Pokroić suszone śliwki.
- Cebulę pokroić i zeszklić razem z czosnkiem.
- Dodać mięso mielone i chwilkę podsmażać.
- Dodać śliwki, oliwę z oliwek, imbir, pieprz Cayenne, pieprz czarny, cynamon i sok z cytryny.
- Dodać pół szklanki wody i dusić do czasu jej odparowania.
- Podawać z ugotowanym makaronem i świeżą bazylią.
- Magda -
