Szukaj:
Soczewica czerwona ze szpinakiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Soczewica czerwona -
- Cebula -
- Czosnek -
- Pomidory suszone -
- Papryka czerwona -
- Szpinak -
- Karczochy w zalewie -
- Oliwa z oliwek -
- Płatki migdałowe -
- Harissa -
- Papryka słodka -
- Ziele angielskie -
Przygotowanie
- Soczewicę ugotować.
- Cebulę zeszklić z czosnkiem.
- Pokroić pomidory, paprykę i karczochy.
- Do cebuli dodać szpinak, chwilę podsmażyć.
- Dodać pomidory, paprykę, harissę, słodką paprykę, ziele angielskie i pół szklanki wody.
- Wszystko przemieszać i dusić do odparowania wody.
- Pod koniec duszenia dodać karczochy i ponownie wszystko wymieszać.
- Podawać z soczewicą, posypane płatkami migdałowymi.
- Magda -
