Sałatka z grillowanym halloumi
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ser halloumi –
- Sałata –
- Ogórek –
- Łosoś wędzony –
- Pietruszka –
- Cytryna –
- Mięta –
- Pieprz czarny –
- Sól (opcjonalnie) –
Przygotowanie
- Halloumi pokroić w plastry i grillować przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Przygotować sałatkę.
- Porwać liście sałaty.
- Obrać i pokroić ogórka na plasterki.
- Rozdrobnić łososia.
- Posiekać pietruszkę, jeśli mamy świeżą.
- Połączyć wszystkie składniki.
- Dodać sok z cytryny, miętę, pieprz i sól.
- Dokładnie wszystko wymieszać.
- Halloumi podawać na sałatce.
- Magda -