Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zapiekanka z wędzoną rybą

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Sieja wędzona –
  • Kasza jęczmienna –
  • Pomidory z puszki –
  • Harissa –
  • Cząber –
  • Cebula suszona –
  • Fasolka szparagowa –
  • Ser żółty –
  • Mozzarella –
  • Pestki dyni –

Przygotowanie

  • Rybę rozdrobnić i pozbawić ości.
  • Kaszę i fasolkę szparagową ugotować.
  • Ser zetrzeć.
  • Kaszę wymieszać z rybą, pomidorami, harissą, fasolką, cząbrem, cebulą suszoną i startym serem.
  • Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  • Ułożyć na górze plasterki mozzarelli.
  • Zapiekać przez 20 minut w 180 stopniach.
  • Po wyjęciu z piekarnika posypać zapiekankę pestkami dyni.

Zapiekanka z wędzoną rybąZapiekanka z wędzoną rybą