Naleśnikowe roladki serowo-jeżynowe
Ilość porcji: 6
Składniki
- Mąka kukurydziana –
- Mąka pszenna –
- Jajka –
- Mleko –
- Woda –
- Olej kokosowy –
- Twaróg –
- Maliny –
- Jeżyny –
- Stewia –
- Serek homogenizowany waniliowy –
- Jogurt grecki –
Przygotowanie
- Mąki wymieszać z jajkami, mlekiem, wodą i olejem kokosowym na gładkie ciasto.
- Naleśniki usmażyć na złoty kolor.
- Wymieszać chudy twaróg z serkiem waniliowym i jogurtem greckim.
- Zblendować maliny i jeżyny razem ze stewią na mus.
- Po usmażeniu naleśniki posmarować przygotowanym twarogiem, położyć na to drugi naleśnik i posmarować musem jeżynowo-malinowym.
- Zwinąć je razem i przekroić.
- Podawać z kleksem jogurtu greckiego i musu owocowego oraz listkami mięty.
- Olga -