Chrupiące placki ziemniaczano-cebulowe
Ilość porcji: 4
Składniki
- Ziemniak –
- Cebula –
- Jajka –
- Czosnek –
- Pietruszka –
- Jogurt naturalny –
- Pieprz ziołowy –
- Majeranek –
- Sól (opcjonalnie) –
Przygotowanie
- Ziemniaki i cebulę zetrzeć na grubych oczkach, czosnek na drobnych.
- Starte warzywa wymieszać z jajkiem i przyprawami (w razie potrzeby można odsączyć).
- Powstałą masę formować na kształt placków i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec na złoty kolor przez około 30 minut w 180 stopniach, w razie potrzeby odwrócić na drugą stronę.
- Podawać z jogurtem naturalnym i świeżą pietruszką.
- Olga -