Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Rosół

Obrać wszystkie warzywa.
Wlać wodę do garnka, włożyć mięso do zimnej wody i zacząć gotowanie.
Jeśli pojawią się tzw. szumowiny, należy je zebrać.
Dodać warzywa.
Zmniejszyć moc palnika tak, żeby wywar tylko delikatnie "pyrkał".
Dodać wszystkie przyprawy.
Pilnować żeby nie zaczął się mocno gotować (gotuję pod częściowym przykryciem).
Gotować przez ok. 3 godziny.
Ugotować makaron i podawać z nim rosół. Można dodać trochę mięsa jeśli lubimy gotowane. Posypać świeżą pietruszką.

- Magda -