Szukaj:
Zapiekanka mięsno-ryżowa z pekinką
Ilość porcji: 4
Składniki
- Ryż -
- Mięso mielone z indyka -
- Kapusta pekińska -
- Pomidor -
- Ser żółty -
- Marchewka -
- Por -
- Oliwa z oliwek -
- Oregano -
- Bazylia -
- Sól (opcjonalnie) -
- Pieprz czarny -
- Papryka słodka -
- Jajka -
Przygotowanie
- Ryż ugotować al dente.
- Mięso wymieszać z przyprawami i jajkiem.
- Kapustę pekińską, pora i marchew pokroić drobno, podlać wodą, poddusić na patelni do miękkości i doprawić do smaku (np. domowej roboty vegetą).
- W naczyniu żaroodpornym wyłożyć kolejno: połowę ryżu, mięso, kapustę z marchewką i porem, ryż, ser i na wierzch plasterki pomidora skropione oliwą i posypane oregano.
- Piec w 180 stopniach przez około 5 minut.
- Olga -
