Zapiekanka ziemniaczano-mięsna z kalafiorem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ziemniak –
- Mięso mielone z kurczaka –
- Por –
- Kalafior –
- Cząber –
- Mleko –
- Gałka muszkatołowa –
- Przyprawa do ziemniaków –
- Jajka –
- Mąka orkiszowa –
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać, umyć i podgotować.
- Pora zeszklić z cząbrem.
- Dodać mięso i podsmażyć przez kilka minut.
- Kalafiora podzielić na różyczki i umyć.
- Przygotować sos.
- Do mleka dodać przyprawy, mąkę i jajka.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć plasterki ziemniaków, następnie mięso z porem i różyczki kalafiora.
- Zalać całość przygotowanym sosem.
- Zapiekać w 180 stopniach przez 30 minut.
- Magda -